Ketahui Resep Sup Ikan Bandeng Berikut Ini Agar Keluarga Terkesan

Ketahui Resep Sup Ikan Bandeng Berikut Ini Agar Keluarga Terkesan. Bagaimana membuat anggota keluarga terkesan dengan skill memasak yang kita miliki? Ingin tahu bagaimana mengolah masakan yang berbahan dasar ikan bandeng? Jangan memasaknya dengan resep yang itu-itu saja. Lalu, bagaimana resep olahan yang bisa terlihat segar dan baru? Cobalah untuk menggunakan resep sup ikan bandeng berikut ini, dan lihat bagaimana perbedaan hasilnya.

Terkadang untuk membuat seseorang terkesan dengan hasil masakan yang kita buat, bukan terletak dari seberapa unik masakan kita. Justru dengan masakan yang sederhana tetapi dibuat dengan rasa cinta yang mendalam, akan menghasilkan hasil yang luar biasa. Meskipun terlihat sederhana, resep sup ikan bandeng berikut ini tidak bisa anda remehkan, karena memiliki rasa yang berbeda dan unik.

Bahan-bahan dan Langkah Pembuatannya

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan pembuatan resep sebagai berikut : ikan bandeng, air perasan jeruk nipis sebanyak 1 sdm, sebuah wortel, sebuah kentang, buncis sebanyak 2 buah, kol 100 gram, 3 siung bawang putih. Ditambah lagi air 600 ml, garam ½ sdt, kaldu bubuk ½ sdt, dan gula pasir 1 sdt. Setelah semua siap, ikuti langkah berikut ini.

  1. Pertama-tama cuci terlebih dahulu ikan bandeng yang telah kita siapkan.
  2. Kemudian, lumuri ikan bandeng tersebut dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit.
  3. Setelah itu, siapkan bahan lain dengan mengiris bawang putih. Cuci dan iris kol, wortel, buncis dan kentang yang telah disiapkan tadi.
  4. Lalu, masak air hingga mendidih kemudian masukan bawang, wortel, buncis dan kentang.
  5. Setelah sayuran setengah lunak, baru masukkan kol dengan kan bandeng.
  6. Setelah itu, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  7. Sup ikan bandeng siap di hidangkan setelah mendapatkan koreksi rasa yang sesuai dengan yang anda inginkan.

Dengan memberikan hasil masakan yang terbaik walaupun sederhana, maka tidak sulit bagi kita untuk berusaha memberikan kesan tak terlupakan kepada anggota keluarga tercinta. Agar tidak terlalu monoton, anda bisa menggunakan resep yang berbeda untuk masakan yang tidak terlalu jauh jenis masakannya. Sederhana tetapi tidak monoton, anda bisa tambahkan telur puyuh pada masakan tadi.

Iya, memadukan telur puyuh dengan sup ikan merupakan hal baru yang terkadang tanpa disadari membuat nafsu makan anggota keluarga anda terutama anak-anak bisa meningkat tajam. Apalagi masakan yang terbuat dari bahan ikan adalah makanan bergizi yang baik untuk pertumbuhan. Tentu saja hal tersebut adalah kabar baik. Tanpa basa-basi, bagaimana cara menambahkan telur puyuh tersebut?

Baca juga: Resep Chicken Steak Mudah Buatan Sendiri Di Rumah

Bahan-bahan dan Langkah Pembuatannya

Bahan untuk sup ikan bandeng telur puyuh ini tidak jauh berbeda, tetapi anda perlu menambahkan telur puyuh tentunya dan juga bahan untuk bumbu halus yaitu 6 bawang putih, 7 bawang merah, 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit, lada secukupnya dan 4 butir kemiri. Setelah semua bahan siap, berikut cara pembuatannya.

  1. Langkah pertama adalah dengan membersihkan atau menyiangi ikan bandeng.
  2. Buat bumbu halus, yaitu pertama dengan menghaluskan bahan untuk bumbu halus seperti yang telah disebutkan di atas. Kedua, tumis bumbu halus tersebut hingga harum.
  3. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan bandeng dan wortel terlebih dahulu.
  5. Setelah 5 menit, baru masukkan bahan-bahan yang lain.
  6. Sup ikan bandeng telur puyuh siap dihidangkan setelah anda mendapatkan koreksi rasa yang sesuai dengan yang anda inginkan.

Nah, itu tadi adalah resep sup ikan bandeng yang bisa anda praktikkan langsung di rumah untuk membuat semua anggota keluarga terkesan dengan masakan anda tersebut.